Drożdże Coobra Whisky Yeast do whisky bourbona
Cena regularna:
towar niedostępny
Drodże Coobra Whisky Yeast
Coobra Whisky Yeast to wyjątkowa mieszanka drożdży gorzelniczych wyróżniająca się zawartością amyloglukozydazy, enzymu odpowiedzialnego za przekształcenie skrobi w cukry proste. To jednak nie wszystko – Coobra Whisky Yeast to również starannie wyselekcjonowane szczepy drożdży, co przekłada się na efektywną fermentację z wysoką zawartością alkoholu i minimalną ilością niepożądanych produktów. Te drożdże nadają trunkom, takim jak whisky czy burbon, charakterystyczny smak i zapach. Doskonale sprawdzą się w nastawach ze zboża, ryżu czy kukurydzy.
Jak korzystać z drożdży Coobra Whisky Yeast?
- Rozsyp drożdże na powierzchnię zacieru o temperaturze pokojowej.
- Po około 20 minutach dokładnie wymieszaj nastaw.
- Drożdże można stosować do nastawów ze zboża, ryżu, kukurydzy, itp.
- Fermentacja nastawu 25 L trwa 4-6 dni, a przewidywana zawartość alkoholu wynosi 12%.