Drożdże do miodów pitnych
Cena regularna:
towar niedostępny
Drożdże do miodu pitnego
Paczka szlachetnych drożdży winiarskich Johannisberg M/35 to kluczowy składnik do przygotowania tradycyjnego miodu pitnego. Drożdże te są sprawdzone przez domowych producentów miodu pitnego w całej Polsce. Opakowanie zawiera 5 g drożdży, co wystarcza na przygotowanie nawet 30 litrów trunku. Dzięki Johannisberg M/35 stworzysz napój, którym raczyli się nasi szlacheccy przodkowie na wszelkich uroczystościach i podczas większych uczt.
Jak korzystać z drożdży do miodów pitnych marki Zamojscy?
-
Przed dodaniem drożdży do nastawu, przygotuj matkę drożdżową.
- Napełnij buteleczkę 0,3 L przegotowaną wodą do 3/4 objętości.
- Dodaj 3 łyżeczki cukru, wymieszaj.
- Poczekaj aż woda ostygnie, dodaj odrobinę pożywki dla drożdży.
- Wsyp drożdże, wymieszaj i zatkaj naczynie watą, umieść w ciepłym miejscu (25-28°C).
- Mieszaj roztwór 1-2 razy dziennie.
- Matka drożdżowa będzie gotowa w ciągu 2-4 dni, gdy zacznie burzliwie fermentować.
-
Po uzyskaniu matki drożdżowej, dodaj ją do moszczu.
- Dodaj pozostałą pożywkę, zamieszaj nastaw i zamknij naczynie korkiem lub pokrywą z rurką fermentacyjną.
- W opakowaniu 5 g drożdży, ilość wystarczająca na 5-25 L napoju.
- Drożdży nie powinno się dzielić.