Drożdże piwowarskie Bawarian Wheat 11
Cena regularna:
towar niedostępny
Drożdże piwowarskie Bawarian Wheat 11 (BW11)
Jeśli jesteś fanem piw pszenicznych, sięgnij po drożdże Bawarian Wheat 11. Ten niemiecki szczep górnej fermentacji idealnie nadaje się do przygotowania piw pszenicznych w warunkach domowych. Wysoka temperatura fermentacji dodaje charakterystycznych smaków, typowych dla piw pszenicznych. Bawarian Wheat 11 pozwoli Ci uzyskać piwo nie tylko smaczne i aromatyczne, ale także o solidnej mocy, dzięki tolerancji na alkohol do 7,7%. Proste w użyciu, drożdże nie wymagają przygotowywania matki drożdżowej. Wystarczy dodać zawartość opakowania do ciepłej wody i poczekać pół godziny, aby drożdże były gotowe do działania.
Sposób przygotowania:
- Uwodnienie drożdży przez 30 minut w temperaturze 27 ºC +/- 3 ºC.
- Zalecana temperatura fermentacji od 16 do 26 ºC, optymalna 22-25 ºC.
- Aby uzyskać charakterystyczne posmaki piw pszenicznych, fermentuj w górnej granicy temperatury w warunkach domowych.
- Niskie odfermentowanie. Niska flokulacja.
- Tolerancja na alkohol do 7,7%.