Zacznij swoją przygodę z domowymi przetworami
Pektoenzym do klarowania win nalewek
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Kod produktu: 120405
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Przetworek.pl. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Cechy produktu
węglan
- Pojemność 10 g
Opis
Pektoenzym
Aby owoce uwolniły swój lepszy smak czasem warto postawić na prostsze rozwiązanie, takie jak zastosowanie pektoenzymu. Nasz preparat zawiera naturalne enzymy pektynolityczne wyodrębnione z owoców, co czyni go całkowicie naturalnym! Dodanie pektoenzymu pomoże uzyskać więcej aromatycznego soku z ulubionych owoców, nadając winu głębszy smak i piękną, intensywną barwę. Idealny do stosowania podczas wyciskania soku za pomocą prasy lub innych metod. Preparat sprzyja rozluźnieniu konsystencji owoców i ułatwia późniejsze klarowanie trunku. Zaleca się stosowanie 1-2 ml preparatu na 10 kg owoców.
Sposób użycia pektoenzymu:
- Rozdrobnij owoce, z których będziesz produkować wino.
- Zalej je ciepłą wodą (1-3 l na 10 kg) o temperaturze:
40°C dla owoców jagodowych
80°C dla jabłek, gruszek, śliwek, pigwy
- Wymieszaj pektoenzym z letnią wodą (stosuj dawkę 1-2 ml preparatu na 10 kg owoców).
- Dodaj roztwór do wymieszanych i wystudzonych owoców.
- Przykryj owoce i odstaw do ciepłego miejsca.
- Po 9-15 godzinach możesz wyciskać sok.
Pektoenzym przechowuj w temperaturze pokojowej, ale po otwarciu zalecamy trzymać go w lodówce w temp. 4°C.
Kupuj bez obaw
Wygodna dostawa
Elastyczne płatności
Szybka realizacja
Dostawa gratis od 299 zł
Bestsellery
Opinie klientów, takich jak Ty
Już setki klientów wybrały produkty z Przetworek.pl, żeby wygodniej piec, wekować, kisić, wędzić i tworzyć swoje domowe specjały!
Potrzebujesz pomocy?
Przejdź do bloga.
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta. Od poniedziałku do piątku od 9:00 do 15:00.