Płatki dębowe średnio palone do wina nalewki whisky
Cena regularna:
towar niedostępny
Płatki dębowe średnio palone
Dobrego wina charakteryzuje wysoka zawartość garbników, organicznych związków chemicznych, które nadają napojowi cierpki smak, poprawiając jednocześnie jego jakość i kolor. Aby wzbogacić swoje wino o te korzystne związki, zaleca się dodanie płatków dębowych do nastawu podczas fermentacji. Wiórki dębowe można także umieścić w pojemniku przechowującym trunki po fermentacji, co dodatkowo wzmocni ilość garbników i wzbogaci aromat napoju. Płatki dębu są również idealne do wykorzystania przy tworzeniu nalewek, piwa czy wódki.
Sposób użycia:
-
Podczas fermentacji dodaj 2g - 4g płatków dębowych na litr wina i pozostaw na 3 do 6 tygodni.
-
W okresie leżakowania użyj 1g płatków na 1 litr wina.