Drożdże Coobra 48 do wódek zacierów
Cena regularna:
towar niedostępny
Drożdże gorzelnicze z pożywką Coobra 48
Drożdże gorzelnicze Coobra 48 to cenione przez producentów domowych napojów alkoholowych na całym świecie. Skomponowana mieszanka zawiera drożdże gorzelnicze, pożywkę, witaminy i mikroelementy. Charakteryzują się bardzo burzliwym przebiegiem fermentacji, osiągając moc do 21%. Należy unikać szczelnego zamknięcia naczynia, a fermentację prowadzić w pojemniku zapewniającym odpowiednią ilość miejsca.
Jak używać drożdży gorzelniczych Coobra 48?
- Rozpuść 6-8 kg cukru w 20-25 L ciepłej wody.
- Poczekaj, aż roztwór ostygnie do 25-30°C i dodaj drożdże.
- Mieszaj intensywnie przez minutę.
- Nie używaj dodatkowych pożywek, ponieważ paczka zawiera już witaminy, minerały i pożywki.
- W przypadku fermentacji w balonie, nie zamykaj go szczelnie, a w pojemniku fermentacyjnym nie dociskaj pokrywy.
- Zapewnij odpowiednią ilość wolnego miejsca w naczyniu.
- Utrzymuj temperaturę cieczy między 22-25°C, unikając przegrzania powyżej 35°C.
- Dla fermentacji z 9 kg cukru, utrzymuj optymalne warunki w granicach 18-24°C, osiągając maksymalną moc 21%.
- Schładzaj ciecz, jeśli temperatura jest zbyt wysoka.
- Im niższa temperatura, tym dłuższa fermentacja: 2 dni dla 6 kg cukru (14%), 5 dni dla 8 kg cukru (19%), 7-10 dni dla 9 kg cukru (21%).