Zacznij swoją przygodę z domowymi przetworami
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Classic do wódek zacierów
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Kod produktu: 920105
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Przetworek.pl. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Cechy produktu
drożdże gorzelnicze
Opis
Alcotec 48 Classic
Alcotec 48 Classic to popularne drożdże Alcotec 48 Turbo Pure w nowej, jeszcze bardziej ekonomicznej wersji. Mimo nieco niższej wagi (o 5 g), utrzymują doskonałą jakość finalnego produktu w domowym zastosowaniu. Te drożdże typu Turbo potrafią przekształcić 6 kg cukru w 14% alkoholu w zaledwie 2 dni. Dla tych, którzy poszukują większej mocy (19%), wystarczy zastosować 8 kg cukru i fermentować przez około 5 dni. Dzięki tej mieszance unikniesz nieprzyjemnego zapachu i niepożądanego posmaku drożdży w nastawie. To gwarantuje wysoką jakość destylatu, nawet bez profesjonalnej kolumny rektyfikacyjnej.
Fermentacja z udziałem drożdży Alcotec 48 Classic:
- 6 kg cukru przez 2 dni w temp. 20-35°C = 14%
- 7 kg cukru przez 3 dni w temp. 20-30°C = 17%
- 8 kg cukru przez 5 dni w temp. 20-27°C = 19 %
- 9 kg cukru przez 7-10 dni w temp. 18-24°C = 21%
Sposób użycia drożdży Alcotec 48 Classic:
- Wlej 22 l gorącej wody do pojemnika fermentacyjnego.
- Wsyp odpowiednią ilość cukru i mieszaj aż do rozpuszczenia.
- Uzupełnij wodą do uzyskania 25 l i właściwej temperatury.
- Dodaj drożdże i wymieszaj nastaw.
- Połóż pokrywę luźno na fermentatorze, nie używaj rurki fermentacyjnej.
- Aby uzyskać 21% alkoholu niezbędne jest chłodzenie nastawu, aby utrzymywał temp. 18-24°C.
Kupuj bez obaw
Wygodna dostawa
Elastyczne płatności
Szybka realizacja
Dostawa gratis od 299 zł
Bestsellery
Opinie klientów, takich jak Ty
Już setki klientów wybrały produkty z Przetworek.pl, żeby wygodniej piec, wekować, kisić, wędzić i tworzyć swoje domowe specjały!
Potrzebujesz pomocy?
Przejdź do bloga.
Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta. Od poniedziałku do piątku od 9:00 do 15:00.