Drożdże winiarskie Sherry
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Zamojscy Sherry - drożdże do win deserowych
Sherry to szczep drożdży stworzony specjalnie do produkcji win deserowych, zwłaszcza tych zaliczanych do ciężkich win. Wyróżniają się szczególnie w przypadku białych trunków, umożliwiając przygotowanie pysznych win z jabłek, białych porzeczek, białych winogron, a także niezwykłych wina z dzikiej róży, czereśni, rodzynek czy głogu. Te szlachetne drożdże Sherry charakteryzują się dużą odpornością na alkohol. Odpowiednio użyte, pomagają uzyskać wino o wysokiej klarowności, doskonałym smaku i bogatym aromacie.
Jak korzystać z drożdży winiarskich Sherry?
- Nalej przegotowanej wody do butelki o pojemności 0,3 L.
- Dodaj 3 łyżeczki cukru do butelki. Dobrze wymieszaj i poczekaj, aż woda ostygnie.
- Dodaj szczyptę pożywki dla drożdży (0,05 g).
- Dodaj drożdże. Dokładnie wymieszaj całość.
- Zabezpiecz otwór butelki watą i odstaw naczynie w ciepłe miejsce (najlepiej 25-28°C).
- Mieszaj roztwór 1-2 razy dziennie.
- Po 2-4 dniach powinny być widoczne efekty burzliwej fermentacji. Przelej zawartość butelki do pojemnika z moszczem.
- Dodaj pozostałą część pożywki. Zamieszaj nastaw i zatkaj naczynie korkiem z rurką fermentacyjną.
- Drożdże Sherry Zamojscy są odporne na alkohol do 17%. Zawartość opakowania pozwala na zafermentowanie nastawu o objętości 5-30 L.
Zaleca się używanie całego opakowania drożdży, unikając dzielenia ich na porcje. Ponadto, drożdże wymagają zastosowania osobnej pożywki dla optymalnego efektu fermentacji.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Sprawdź także:
