Drożdże winiarskie Tokay
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Zamojscy Tokay 22 - drożdże do wina białego
Tokay to wyjątkowy szczep szlachetnych drożdży winiarskich przeznaczonych do produkcji białego wina. Charakteryzują się one dużą mocą, co wymaga namnożenia ich przed dodaniem do moszczu. Drożdże Tokay doskonale sprawdzają się przy wytwarzaniu zarówno win deserowych, jak i stołowych. Osiągniesz znakomite efekty, używając drożdży Tokay do moszczu z jabłek, agrestu, rabarbaru, czy gruszek. Ten szczep umożliwia również produkcję wina morelowego, głogowego, z dzikiej róży, a także z białych winogron i białej porzeczki. Skorzystaj z proponowanych przez nas drożdży, aby uzyskać klarowny napój o bogatym smaku.
Jak używać drożdży winiarskich Tokay Zamojscy?
- Nalej przegotowanej wody do butelki o pojemności 0,3 L.
- Dodaj 3 łyżeczki cukru do butelki. Dobrze wymieszaj i poczekaj, aż woda ostygnie.
- Dodaj szczyptę pożywki dla drożdży (0,05 g).
- Dodaj drożdże. Dokładnie wymieszaj całość.
- Zabezpiecz otwór butelki watą i odstaw naczynie w ciepłe miejsce (najlepiej 25-28°C).
- Mieszaj roztwór 1-2 razy dziennie.
- Po 2-4 dniach powinny być widoczne efekty burzliwej fermentacji. Przelej zawartość butelki do pojemnika z moszczem.
- Dodaj pozostałą część pożywki. Zamieszaj nastaw i zatkaj naczynie korkiem z rurką fermentacyjną.
- Drożdże Tokay Zamojscy są odporne na alkohol do 17%. Zawartość opakowania pozwala na zafermentowanie nastawu o objętości 5-30 L.
Zaleca się używanie całego opakowania drożdży, unikając dzielenia ich na porcje. Ponadto, drożdże wymagają zastosowania osobnej pożywki dla optymalnego efektu fermentacji.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Sprawdź także:
